खट्टी-मीठी जिरगोली

जानिये कैसे बनाए खट्टी-मीठी जिरगोली वो भी अपने घर में श्रीमती पूनम राठी द्वारा हमारे स्तम्भ “खाना खज़ाना” में:

सामग्री:

50 ग्राम भूना हुआ जीरा पाउडर, 50 ग्राम अमचूर पाउडर, 50 ग्राम पीसी शक्कर, एक से दो(आवश्यकता नुसार) निम्बू का रस, एक चम्मच काली मिर्ची पाउडर, एक चम्मच नमक।

विधि:

सारी सामग्री अच्छे से मिलाकर उसका डो बना लेना। फिर उसकी छोटी-छोटी गोलियां बनाकर एयरटाइट डब्बे में रख देना।

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