जाने कैसे बनाए मखाना मोती वो भी अपने घर में श्रीमती पूनम राठी द्वारा। पढ़ें, साथ ही अन्य समाजबंधुओं के साथ भी साझा करें:
सामग्री
15- 20 बड़े मखाने, दो चम्मच चॉकलेट पाउडर, चुटकी भर पीला रंग, एक कप खोया, एक चम्मच पीसी चीनी, एक चम्मच मलाई, एक छोटा चम्मच घी, सूखा मेवा मनपसंद।
विधि
- घी गर्म करके मखाने तल लें। खोया में मलाई, शक्कर मिलकर अच्छे से मिक्स करें।
- फिर इसके दो भाग बनाकर एक में पीला रंग और दूसरे में चॉकलेट पाउडर मिक्स करें।
- फिर एक-एक मखाना बीच में रखकर इसके ऊपर यह मिश्रण लगाकर गोल-गोल गोली बनाकर चॉकलेटी और पीले रंग के मखाने के मोती बनाएं।
